表参道(原宿・明治神宮前)でのランチ・ディナーに。日本初のマッシュルーム料理専門店「MUSHROOM TOKYO」

マッシュルームと河内晩柑のサラダ(2023年7-8月 表参道店ディナーメニュー)

マッシュルームと河内晩柑のサラダ

マッシュルームトーキョーのディナーメニューを一つずつご紹介していくコーナーとなります。
本日はコースの一品目、『マッシュルームと河内晩柑のサラダ』です。

河内晩柑の爽やかな苦味を活かした自家製ソースに生のマッシュルームを合わせ、江戸前ハーブのコリアンダーを添えました。マッシュルームと柑橘の絶妙な相性を楽しんでいただける一皿です。

表参道ディナーコース 2023年7-8月度 メニュー一覧

こちらの一品は、2023年7-8月度の表参道店限定ディナーメニューとなります。コースの詳細も合わせてご確認ください。
2023年7-8月度 表参道ディナーコース

      • マッシュルームと河内晩柑のサラダ
      • グリルマッシュルームのタコス – ビーツのフムス
      • 西京マッシュルーム味噌の焼茄子 – ジェノバソース
      • カリフラワーとマッシュルーム 冷製仕立て 自家製ハーブオイル
      • あおさのマッシュルームカツ – マッシュルーム塩を添えて
      • 豚ヒレのロースト – マッシュルームピクルスのサルサ
      • スモークマッシュルームとビーツのタルタル3.0(ヴィーガンコース メイン)
      • ブロッコリーとデュクセルのオレキエッテ
      • マッシュルームと抹茶のムース

      ※食材の入荷に伴いメニュー内容の変更あり

ディナーコースのご予約について

ご予約は「テーブルチェック」の予約フォームにて承ります。
現在、承っておりますディナーコースの料理は、こちらをご覧ください
⇒ 「テーブルチェック」コース一覧はこちら

※グルテンフリー・五葷(ごくん)の対応は承っておりません。ご了承ください


【マッシュルームトーキョー表参道店】

東京都渋谷区神宮前6-2-4
03-6450-5877(営業時間内のみ承ります)
<営業時間>
昼:ギガコース(完全予約制)ランチメニュー(予約不要)のご提供
●ギガマッシュルーム ランチコース:11:30〜 / 12:30〜 / 13:30〜 ※要予約
●ランチメニューのご提供:11:30–15:00(LO 14:30 / 11:30-12:00に
ご入店の方に限り、お席の予約を電話にて受付致します)
※食材が無くなり次第終了です
夜:2部制のディナーコース(完全予約制)
●18:00-20:00 / 20:15-22:15 ※要予約(ネット予約のみ)
<定休日> 月・火曜日
(ランチは金土日のみ営業、水・木曜日も定休となります)
詳しい店舗情報へ

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