今週のディナー予約状況: ※11/26お昼時点
11月29日(水)18:00-20:00 △ / 20:00-22:00 △
11月30日(木)18:00-20:00 × / 20:00-22:00 ×
12月01日(金)18:00-20:00 △ / 20:00-22:00 ◎
12月02日(土)18:00-20:00 ◎ / 20:00-22:00 ◎
12月03日(日)18:00-20:00 ◎ / 20:00-22:00 ◎
表参道のディナー・ランチに。人気のヴィーガン料理もご提供。ディナーはコース予約制です。
News
ランチコース新登場!「ギガマッシュルーム ランチコース」とランチ営業時間およびご予約方法の変更について
7月7日より『ギガマッシュルームの新ランチコース』のご提供を開始します。各日数量限定でのご提供となります、ただいま予約受付中です。また、ランチの営業形態が金・土・日曜日へ変更となります。詳しくは「ランチのご紹介」ページをお読みください。
ランチコース新登場!「ギガマッシュルーム ランチコース」とランチ営業時間およびご予約方法の変更について
7月7日より『ギガマッシュルームの新ランチコース』のご提供を開始します。各日数量限定でのご提供となります、ただいま予約受付中です。また、ランチの営業形態が金・土・日曜日へ変更となります。詳しくは「ランチのご紹介」ページをお読みください。
コースのご予約システム変更のお知らせ
コースのご予約フォームを「テーブルチェック」に変更しました。無断キャンセルによる被害を改善・防止させていただくため、お席のご予約の際にはクレジットカード情報をご入力いただき、仮予約を必須とさせていただきます。ご理解のほど、何卒よろしくお願いいたします。
7月より 一部ディナーコースの価格変更に伴うお知らせ
原材料費・調達費の高騰に伴い、7月1日よりディナーの「スペシャルコース」「ヴィーガンコース」を6,600円から6,900円に価格改訂させていただきます。ペアリングとノンアルコールペアリングに関するコースの料金は、お値段据え置きとさせていただきますので、ぜひご利用いただけましたら幸いです。
【6/8 イベント開催】大関酒造 × マッシュルームトーキョー
マスク着用ルールの変更について
政府方針に基づき、2023年3月13日から館内でのマスクの着用は「お客様ご自身の判断」とさせていただきます。
お客様同士においてもご配慮をお願いいたします。
【ディナータイム テラス席ご予約の拡大について】
ご予約なしでも、テラス席を開放させていただきます。
テラス席に関しましては、当日のおまかせ料理のご提供となります。
(コース料理は事前予約をいただいた方のみとなります。テラス席ではご提供しておりません)
風が気持ち良い、開放感あふれるお席で、ごゆっくりお楽しみください。
テラス席をご利用されたい方は、ご来店前に店舗へお問い合わせください。
※コースのご予約状況により、お席の制限がございます。
※お好きなお時間にご入店いただけます。
※お酒のみのお客様も歓迎です。
※料理のご提供は、お時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
mushroom forever
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concept
日本初のマッシュルーム料理専門店「MUSHROOM TOKYO® (マッシュルームトーキョー)」
生マッシュルームをメインにしたお料理で「発見・驚き・感動」を味わっていただける、日本で唯一のお店※1として、2014年4月に表参道・原宿にオープン。
2021年11月まで姫路店と2店舗にて運営しておりましたが、コロナの影響を受け、現在は表参道店のみでランチ・ディナーを提供させていただく形となります。
厳選した国産農産物にもこだわり、すべてのメニューにマッシュルームを使っています。
マッシュルームを通して新しい食文化を創るため、時節に負けず、今後も様々な取り組みを続けて参ります。お楽しみに!
※1 自社調べ 日本国内におけるマッシュルーム料理専門店として 2014年2月時点

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omotesando
表参道(原宿・明治神宮前)
Mushroom Tokyo Omotesando
マッシュルームトーキョー 表参道
150-0001 東京都渋谷区神宮前6丁目2−4 岡島ビル 1F
MAP 03-6450-5877(営業時間内のみ承ります)
【営業時間】
昼:ギガコース(完全予約制)とランチメニュー(予約不要)のご提供
●ギガマッシュルーム ランチコース:11:30〜 / 12:30〜 / 13:30〜 ※要予約(ネット予約のみ)
●ランチメニューのご提供:11:30–15:00(LO 14:30 / 11:30-12:00にご入店の方に限り、お席の予約を電話にて受付致します)
※食材が無くなり次第終了です
夜:2部制のディナーコース(完全予約制)
●18:00-20:00 / 20:00-22:00 ※要予約(ネット予約のみ)
【定休日】月・火曜日
(ランチは金土日のみ営業、水・木曜日も定休となります)
昼:ギガコース(完全予約制)とランチメニュー(予約不要)のご提供
●ギガマッシュルーム ランチコース:11:30〜 / 12:30〜 / 13:30〜 ※要予約(ネット予約のみ)
●ランチメニューのご提供:11:30–15:00(LO 14:30 / 11:30-12:00にご入店の方に限り、お席の予約を電話にて受付致します)
※食材が無くなり次第終了です
夜:2部制のディナーコース(完全予約制)
●18:00-20:00 / 20:00-22:00 ※要予約(ネット予約のみ)
【定休日】月・火曜日
(ランチは金土日のみ営業、水・木曜日も定休となります)
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company
our mission
-
マッシュルームの新しい可能性を創造する
「固定観念や常識」にとらわれず挑戦をし、進化をしていきます
-
マッシュルームを食べる事を喜びにしたい
食べる「日常」を「喜びの体験」にしていきたい
-
マッシュルーム料理専門店にしか出来ない事がある
company info
- 運営会社
- 株式会社ワキュウダイニング
WAQ DINING CO., Ltd. - 代表者
- 代表取締役 高橋和久
- 資本金
- 300万円
- 設立
- 平成26年(2014年)2月
- 本社電話番号
- 042-732-3150
- 本社FAX番号
- 042-732-3151
- 本社住所
- 〒194-0021 東京都町田市中町4丁目24-17
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original items
retort pouched curry
【特価】MUSHROOM TOKYO オリジナル
専門店のマッシュルームカレー【4人前セット】
専門店のマッシュルームカレー【4人前セット】
3,000
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Movie/Youtube
キノコの中でも最上級に旨い出汁が出るマッシュルームを使った炊き込みご飯。お味噌汁も添えて【マッシュルームトーキョー・桜井順一】|クラシル
鶏もも肉とマッシュルームが想像をはるかに超えたうまさで合う絶品「ハニーマスタードチキン」の作り方【マッシュルームトーキョー・桜井順一】|クラシル
【店主直伝】きのこが詰まって旨味抜群の極上「和風ハンバーグ」の作り方【マッシュルームトーキョー・桜井順一】|クラシル
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