「ペアリング」とは、料理1品ごとに最も合うドリンクを提供すること。料理に合うドリンクを都度創作して提供するため、料理が運ばれてくるたびにそのお供としてお楽しみいただけます。当店では、お酒を飲まれない方にも「ノンアルコールペアリング」用にお茶をベースとしたソフトドリンクもご提供しております。

ミクソロジスト監修のペアリングメニュー

当店のペアリング用ドリンクは、ミクソロジスト監修となります。料理に合わせて、全6品のドリンクをご提供しております。

ペアリング・ノンアルコール
ペアリングのご予約について

それぞれのお料理に合ったドリンクを事前に仕込んでおりますので、来店時のご予約ではお出しするのが難しい場合がございます。ご予約時に「ペアリングコース」「ノンアルコールペアリングコース」をお選びいただけますよう、よろしくお願いいたします。

※ご予約の際には、下記の注意事項をお読みください。

・少しでも多くの方に安心・快適なスペースをとりながらお食事をお召し上がりいただきたいため、2クールに分けて営業させていただいております（18:00-20:00／20:15-22:15）。2時間制となり、お時間の延長・変更は出来かねます。

・本コースは「完全予約制（ネット予約のみ）」となります。最短予約日：前日の15時まで受付可能となっております。電話でのご予約に関しましては承っておりません。ご不明な点は、お電話にてご確認ください（営業時間内にて）。

・前日の15時以降のペアリング・ノンアルコールペアリングの切替は、一切承ることができません。ご了承ください。

・コース料理のご提供のみとなります。コーススタート時間に全テーブル同時スタートとなりますので、予約時の入店時間は必ずお守りください（ディナーコースには「2時間」という制限がございます。遅れて入店された場合は、遅れた分のお料理提供が早出しとなってしまい慌ただしい食事となってしまいますので、ご注意ください）。

皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

↓コースのご予約は「テーブルチェック」にて承ります↓
ご予約フォームへ（テーブルチェック）

■店舗情報■

• 【提供店舗】マッシュルームトーキョー表参道店
  （東京都渋谷区神宮前6-2-4　MAPはこちら）
• 【営業時間】
  昼：ギガコース（完全予約制）とランチメニュー（予約不要）のご提供
  　●ギガマッシュルーム ランチコース：11:30〜 / 12:30〜 ※要予約
  　●ランチメニューのご提供：11:30–15:00（LO 14:30 / 11:30-12:00にご入店の方に限り、お席の予約を電話にて受付致します）
  　※食材が無くなり次第終了です
  
  夜：2部制のディナーコース（完全予約制）
  　●18:00-20:00 / 20:15-22:15 ※要予約（ネット予約のみ）
  
• 【営業日】金・土・日曜日
  （月〜木曜日はランチ・ディナー共に定休となります）