表参道(原宿・明治神宮前)でのランチ・ディナーに。日本初のマッシュルーム料理専門店「MUSHROOM TOKYO」
セミドライマッシュルームの味噌漬直火焼きとグリーンピース(2023年5-6月 表参道店ディナーメニュー)
セミドライマッシュルームの味噌漬直火焼きとグリーンピース
マッシュルームトーキョーのディナーメニューを一つずつご紹介していくコーナーとなります。
本日は、『セミドライマッシュルームの味噌漬直火焼きとグリーンピース』です。
セミドライにした旨みを凝縮した「ジャンボマッシュルーム」を味噌床に漬け込み、それを直火で焼き上げます。グリーンピースのソースと味噌のフレーバーの相性をお楽しみください。
表参道ディナーコース 2023年5-6月度 メニュー一覧
こちらの一品は、2023年5-6月度の表参道店限定ディナーメニューとなります。コースの詳細も合わせてご確認ください。
⇒ 2023年5-6月度 表参道ディナーコース
- マッシュルームと江戸前ハーブの生春巻き 豆乳スパイシーソース
- マッシュルームのピクルスとキヌアのサラダ 豆腐のフェタ
- セミドライマッシュルームの味噌漬直火焼きとグリーンピース
- マッシュルームのスープとサルモレホ
- マッシュルームジュレ 〜限界突破生姜〜
- マッシュルームのローストとラムランプステーキ 〜黄色いロメスコソース・サルサベルデ〜
- スモークマッシュルームとビーツのタルタル3.0(ヴィーガンコース メイン)
- マッシュルームのトラパネーゼ 〜ZENB NOODLE〜
- マッシュルームのラムレーズンクリーム パイサンド
※食材の入荷に伴いメニュー内容の変更あり
ディナーコースのご予約について
ご予約は「テーブルチェック」の予約フォームにて承ります。
現在、承っておりますディナーコースの料理は、こちらをご覧ください
⇒ 「テーブルチェック」コース一覧はこちら
※グルテンフリー・五葷(ごくん)の対応は承っておりません。ご了承ください
【マッシュルームトーキョー 表参道本店】
東京都渋谷区神宮前6-2-4
03-6450-5877(営業時間内のみ承ります)
昼:11:30 – 15:00(LO 14:30)
夜:18:00 – 22:00(LO 21:00)
定休日:月・火
夜:18:00 – 22:00(LO 21:00)
定休日:月・火