表参道（原宿・明治神宮前）でのランチ・ディナーに。日本初のマッシュルーム料理専門店「MUSHROOM TOKYO」

冬柿とマッシュルーム ～ヴィーガンリコッタ～（2022年12月 表参道店ディナーメニュー）

冬柿とマッシュルーム ～ヴィーガンリコッタ～

マッシュルームトーキョーのディナーメニューを一つずつご紹介していくコーナーとなります。
本日は、『冬柿とマッシュルーム ～ヴィーガンリコッタ～』です。

自家製のヴィーガンリコッタチーズをオイル漬けにしたマッシュルームと、柿を共にお召し上がりいただきます。柿の持つ甘さと、リコッタチーズの酸味、マッシュルームのオイル漬けのうまみを楽しんでいただきたい一品です。

表参道ディナーコース 2022年12月度 メニュー一覧

こちらの一品は、2022年12月度の表参道店限定ディナーメニューとなります。コースの詳細も合わせてご確認ください。
⇒ 2022年12月度 表参道ディナーコース

  • 冬柿とマッシュルーム ～ヴィーガンリコッタ～
  • ひらひらマッシュルーム ～シナモンティーとカカオニブのデュカ～
  • ローストビーツマリネとデーツ 〜グリルマッシュルーム〜
  • バターナッツのローストとソイミルクマッシュルームポタージュ
  • マッシュルームとひよこ豆のファラフェル
  • スマッシュルームデュクセルのソイクリームとイベリコ豚のロースト～マッシュルームチップを添えて～（スペシャルコース メイン）
  • スモークマッシュルームとビーツのタルタル（ヴィーガンコース メイン）
  • マッシュルーム ラグービアンコ
  • マッシュルームのシュトーレン

※食材の入荷に伴いメニュー内容の変更あり

ディナーコースのご予約について

ご予約は「テーブルチェック」の予約フォームにて承ります。
現在、承っておりますディナーコースの料理は、こちらをご覧ください
⇒　「テーブルチェック」コース一覧はこちら

※グルテンフリー・五葷（ごくん）の対応は承っておりません。ご了承ください

【マッシュルームトーキョー 表参道本店】
東京都渋谷区神宮前6-2-4
03-6450-5877（営業時間内のみ承ります）
昼：11:30 – 15:00（LO 14:30）
夜：18:00 – 22:00（LO 21:00）
定休日：月・火
詳しい店舗情報へ

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