表参道(原宿・明治神宮前)でのランチ・ディナーに。日本初のマッシュルーム料理専門店「MUSHROOM TOKYO」
豚バラとマッシュルーム マーマレードマスタードソース(2022年5-6月 表参道店ディナーメニュー|スペシャルコースメイン)
豚バラとマッシュルーム マーマレードマスタードソース
マッシュルームトーキョーのディナーメニューを一つずつご紹介していくコーナーとなります。
本日は、スペシャルコースのメインである『豚バラとマッシュルーム マーマレードマスタードソース』です。
マッシュルームとボリューム感のある豚バラ肉、れんこんをあわせて香ばしく焼き上げました。
マーマレードマスタードソースを取り入れることで、豚バラ肉の脂を感じさせないさっぱりとした、しかしながらお肉感もしっかりと味わえる逸品です。
お肉好きにはたまらないメイン料理に仕上がっています。
表参道ディナーコース 2022年5-6月度 メニュー一覧
こちらの一品は、2022年5-6月度の表参道店限定ディナーメニューとなります。コースの詳細も合わせてご確認ください。
⇒ 2022年5-6月度 表参道ディナーコース
- MANMA-MUSH
- 緑茶のデュカで食べる ひらひらマッシュルーム
- 春野菜とマッシュルームのヴィネグレット マッシュルームのチュイル
- マッシュルームとハーブのスープ
- マッシュルームのカツ ~アチャールで~
- 豚バラとマッシュルーム ハニーマスタードソース(スペシャルコース メイン)
- スモークマッシュルームとビーツのタルタル(ヴィーガンコース メイン)
- ドライトマトとマッシュルームのリングイネ ~デュクセルを添えて~
- マッシュルームのシュコラケーキ
※食材の入荷に伴いメニュー内容の変更あり
ディナーコースのご予約について
ご予約は「テーブルチェック」の予約フォームにて承ります。
現在、承っておりますディナーコースの料理は、こちらをご覧ください
⇒ 「テーブルチェック」コース一覧はこちら
※グルテンフリー・五葷(ごくん)の対応は承っておりません。ご了承ください
【マッシュルームトーキョー 表参道本店】
東京都渋谷区神宮前6-2-4
03-6450-5877(営業時間内のみ承ります)
昼:11:30 – 15:00(LO 14:30)
夜:18:00 – 22:00(LO 21:00)
定休日:月・火
夜:18:00 – 22:00(LO 21:00)
定休日:月・火