表参道(原宿・明治神宮前)でのランチ・ディナーに。日本初のマッシュルーム料理専門店「MUSHROOM TOKYO」
春野菜とマッシュルームのヴィネグリット マッシュルームのチュイル(2022年5-6月 表参道店ディナーメニュー)
この時期だからこそ楽しめる春野菜とマッシュルームを香ばしく焼き上げました。ヴィネグリットソースには口当たりがまろやかなホワイトバルサミコ酢を
表参道(原宿・明治神宮前)でのランチ・ディナーに。日本初のマッシュルーム料理専門店「MUSHROOM TOKYO」
この時期だからこそ楽しめる春野菜とマッシュルームを香ばしく焼き上げました。ヴィネグリットソースには口当たりがまろやかなホワイトバルサミコ酢を
日本茶特有の独特の爽やかさと苦味を感じられる「緑茶のデュカ」を添えて味わっていただきます。香ばしさが際立つフレッシュなマッシュルームと、風味
コースのスタートは、マッシュルームそのものを楽しんでいただくお料理をご用意しました。見た目はシンプルですが、奥深いマッシュルームの味わいをお