2025年5月、今年もオランダ アムステルダムにてMUSHROOM TOKYO × Men Impossible コラボイベントを開催いたしました！

羽田からドバイを経由してオランダに飛んだ櫻井シェフ。
次の日には仕込みを開始し、オランダのマッシュルーム生産者さんから、なんと…!!
・ジャンボマッシュルーム 140個
・ポルトベーロマッシュルーム 140個
・バラマッシュルーム 約20kg を調達し、下準備に入ります。

今回、現地のラーメン店「Men Impossible」@menimpossible とのコラボで、3日間スペシャルコースをご用意しました。
連日大賑わいのなか、多くのお客様にお召し上がりいただき、非常に濃密かつエキサイティングなオランダ ポップアップイベントとなりました！
ここで当日の模様を、映像や写真と共にまとめておきます。ぜひご覧ください。

※映像のご提供： @gubi_gubi.nl

※映像のご提供： @harutje

オランダにてお会いした皆様、この度は御縁をいただき、また お召し上がりいただき、ありがとうございました！
日本にいらした暁には、ぜひ当店「マッシュルームトーキョー」（表参道）まで、ゆっくりお食事にいらしてください。

日本でのディナーコースのご予約は「テーブルチェック」の予約フォームにて承っております。あなたのお越しを、いつでもお待ちしております。
ご予約フォームへ（テーブルチェック）

お店紹介

Men Impossible
Hazenstraat 19H
Woensdag – Maandag: 5:00 PM – 10:00 PM
06 84544469

Kitchen Impossible
Van der Helstplein 2
Lunch: 12:00 PM – 2:00 PM
Dinner: 5:00 PM – 9:30 PM