8月2日（日）、葉山・森戸海岸の海の家「OASIS」で開催された「第二回 白熱！タコス甲子園2026」に、MUSHROOM TOKYO が出場しました🍄

皆様！いつもマッシュルームトーキョーを応援していただき、誠にありがとうございます！

2026年8月2日（日）、神奈川県三浦郡葉山町・森戸海岸の海の家「OASIS」にて『第二回 白熱！タコス甲子園2026 at 海の家 OASIS 大会 with Double H』が開催されました。2年ぶりの開催となった今回、MUSHROOM TOKYO は出場4チームのひとつとして、新鮮で美味しいマッシュルームを携えて参加させていただきました。

ルールはただひとつ。あなたの一票が、優勝を決める。
来場されたお客様が食べて、投票して、その年のNo.1タコスを決める。「EAT. VOTE. CHEER.」を合言葉に、11時のオープンから夜のクローズまで、砂浜がまるごとひとつのスタジアムになった一日でした。

🌮 出場4チームと、この日のためのタコス 🌮

集まったのは、東京と沖縄から4チーム。それぞれが、この日のために特別な一皿を組み立てました。

【MENU LINEUP】
01｜MUSHROOM TOKYO（原宿）
　　マッシュルームの揚げ浸しとチミチョリソのタコス
02｜No Code（西麻布）
　　マグロとジンジャートスターダ ／ カルニタストラユーダ
03｜EL MALO（沖縄）
　　燻製パイナップルとアドボカルニタス
04｜キッポとビダロカ（沖縄）
　　島人マッシュルームとチキントリパのタコス

4チームのタコスをまとめて一皿で味わえる「グランドスラムチケット」も登場！
食べ比べながら一票を投じるお客様で、カウンターの前は途切れることなく賑わっていました。

🍄 MUSHROOM TOKYO の一皿 ── マッシュルームの揚げ浸しとチミチョリソ 🍄

私たちがOASISへ持ち込んだのは、揚げ浸しにしたマッシュルームのタコスです（写真の手前がMUSHROOM TOKYOの一皿です）。

青とうもろこしのトルティーヤに黒豆のペーストを敷き、その上に、揚げてから浸したマッシュルームを重ねる。
仕上げは、鮮やかな緑のチミチョリソと、摘みたてのハーブ。片手で持って、二口ほどで食べきれる大きさに仕立てました。

マッシュルームという単一の食材が、タコスという形式のなかでどこまで主役になれるか、表参道の店とはまた違う角度から、その答えを探した一皿となりました。

イベント開催概要

【イベント名】第二回 白熱！タコス甲子園2026
　　　　　　　 at 海の家 OASIS 大会 with Double H
【開催日】2026年8月2日（日）
【時 間】OPEN 11:00 ／ START 13:00 ／ CLOSE 22:00
【会 場】海の家 OASIS
　　　　 神奈川県三浦郡葉山町 森戸海岸
【出場チーム】MUSHROOM TOKYO（原宿）
　　　　　　 No Code（西麻布）
　　　　　　 EL MALO（沖縄）
　　　　　　 キッポとビダロカ（沖縄）
【主 催】海の家 OASIS

▶ 海の家 OASIS の Instagram はこちら（@oasis_jahnodebeach）

表参道店のご予約について

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海と、音楽と、タコス。最高のコラボイベントでした！
会場に足を運んでくださった皆様、主催の海の家 OASIS の皆様、そしてともに鉄板の前に立った3チームの皆様、本当にありがとうございました。

MUSHROOM TOKYOでは、コラボイベントも積極的に受け付けております！
ぜひご一緒に、美味しく楽しく、盛り上げていきましょう🍄

マッシュルームトーキョー スタッフ一同